Lokma, bu güzel şehirde yüzyıllardır süregelen, vazgeçilmez bir lezzetdir. Yumuşak ya da gevrek hamurdan yapılan ve bal içinde yüzdürülen lokmalar, üzerine üzümlü ekstralarla süslenerek ikram edilir. Her bir lokma, bu şehirdeki tarih mirasının bir yansımasıdır ve lokma severlerin mutlaka denemesi gereken bir lezzet kaynağı